¿Qué es Merkazoka?

Merkazoka pretende fomentar la innovación social en el ámbito de la agricultura y la ganadería en Alava. Creemos que los productores y los consumidores se pueden conocer mejor a través de la web social.
La idea es promover el consumo de alimentos producidos cerca del consumidor final, eliminando largos recorridos e intermediarios innecesarios. Además, se pretende impulsar los alimentos ecológicos, aquellos que se producen de forma tradicional y respetuosa con el medio ambiente.