Consumo sostenible en Álava
Jose Luis Salgado
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Entradas de Jose Luis Salgado
¿Cómo y dónde puedo consumir más productos locales y sostenibles?
0hace 2 meses
Nuestros amigos de Tierrapapeltijera han organizado para este próximo viernes en Monasterioguren un nuevo encuentro abierto entre consumidores y productores ecológicos con el fin de intercambiar experiencias entre todas aquellas personas interesadas en fomentar y practicar un tipo de alimentación diferente, más sana y sostenible, basada en productos locales, de calidad y gestionados bajo criterios orgánicos, tan diferente a la que hoy en día impera en nuestra sociedad.
La cita es:
Centro Social Monasterioguren
Viernes, 24 de Febrero 19:00
Contacto: tierrapapeltijera@gmail.com
Teléfono: 665704206
Proceso de creación del Huerto Urbano Ecológico de Zabalgana
1hace 5 meses
Os traemos un interesante vídeo realizado por los organizadores de Inmersiones 2011 que relata la creación de un huerto urbano en el barrio de Zabalgana.
De paso, os animamos a participar en el debate-taller-labotarorio “ecocultura” que se celebrará el próximo viernes 2 de diciembre, de 18:00 a 21:00 horas, en la Sala Amarika de Vitoria-Gasteiz.
Eco-encuentro: “La comida, el eslabón entre la ciudad y el campo”
0hace 5 meses
La Fundación Zadorra ha organizado, coincidiendo con la celebración en Vitoria-Gasteiz de la conferencia CONAMA (Congreso Nacional de Medio Ambiente) un “Eco-encuentro” sobre el tema “La comida, el eslabón entre la ciudad y el campo” que tendrá lugar el próximo miercoles 30 de noviembre desde las 19.30 a 21.00 en el Centro Cívico de Ibaiondo.
En el Eco-encuentro participará Arthur Getz, responsable de la Comunidad de prácticas sobre estrategias urbanas del proyecto europeo Foodlinks y Fundación Zadorra. quien relatará varias experiencias de ciudades con estrategias urbanas para fomentar una alimentación ecologica, sana y sostenible. Despues, en base de una dinamica de “world cafés” habrá un debate entre todos los participantes sobre como nos relacionamos con el alimento y de como se puede fomentar la alimentación local y sostenible en la ciudad. Y ya que no se puede hablar de la alimentación sin experimentarla, tambien habrá un toque de olores y sabores especiales para disfrutar…
Bionekaraba
0hace 7 meses
Como cada año, Bionekazaritza organiza Bionekaraba, una feria de productos ecológicos que los productores alaveses presentan a la ciudadanía vitoriana. Como es habitual, habrá también un espacio para el intercambio de semillas y un taller de huertos para los más pequeños.
La cita este año es en la Plaza de los Fueros, en horario de 10 de la mañana a 3 de la tarde.
Nos vemos allí.
V Encuentro Cívico Alimentario
0hace 8 meses
Un año más, la Fundación Zadorra organiza el Encuentro Cívico Alimentario que alcanza ya su quinta edición. El encuentro se celebrará el próximo día 25 de septiembre en la Plaza Mayor de Abetxuko. Este encuentro se ha convertido ya en una cita ineludible para conocer las iniciativas que se llevan a cabo en nuestro entorno en materia de sostenilibilidad agroalimentaria.
Las actividades que se han organizado para este encuentro van mucho más allá del mercado de productos agrarios, ya que este año se introduce como novedad una ruta del pintxo ecológico por los bares del barrio de Abetxuko, ruta que podremos disfrutar durante el día 24 de septiembre.
Además, se ha organizado una limpieza del río Zadorra a su paso por el barrio, como demostración de que el respeto por el medio es una premisa fundamental de la sostenibilidad que impulsa la Fundación Zadorra.
El V Encuentro Cívico Alimentario será, en definitiva, una nueva cita para conocer de primera mano las ventajas de apostar por una alimentación basada en productos ecológicos cultivados en nuestro entorno cercano y por eso os invitamos a que participéis en todas las actividades que se han programado para la ocasión.
Os esperamos en Abetxuko.
Programa: euskera / castellano